Feinkost

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DETAILS

Der Curry-Klassiker! Wunderbar kräftiges Ceylon-Curry mit intensiven Curry-Blättern - nach einem Originalrezept aus Sri Lanka. Das Besondere an Currys aus Sri Lanka ist, dass die Gewürze geröstet werden. Das verleiht dem Sri Lanka Curry seine dunkle Farbe, aber eben auch sein besonders intensives und absolut einzigartiges Aroma! Das SOULSPICE-Curry-Rezept entstand nach einer inspirierenden Koch-Session der SOULSPICER mit ihren Kleinbauern aus Sri Lanka. Nun rösten sie selbst in Bad Tölz und empfehlen uns ihr Curry zum Beispiel zu Jack Fruit, Fisch oder Hähnchen-Curry.

Zutaten:

Koriandersaat, Knoblauch, Ingwer, Fenchel, Cumin, Curryblätter, Zitronengras, SENFSAAT, Ceylon-Zimt, Bockshornkleesaat, Langpfeffer, Chili, Nelke, Kardamom

Herkunft:

Ortsansässige Partner (von Soulspice) arbeiten mit Kleinbauern aus den Ursprungsländern Sri Lanka, Kerala, Indonesien und Sansibar zusammen. FAIR TRADE!

Füllmenge:

40 g

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